Sweet Dreams Pastisseria: Tienda Mataró

Som una pastisseria amb botiga ubicada al centre de Mataró, especialitzada en pastissos personalitzats. Les nostres elaboracions són totalment artesanals i fetes per mans professionals. El nostre punt fort és la pastisseria creativa, però no ens oblidem de la pastisseria tradicional, un capítol important de la nostra història i cultura. De fet, ens encanta fusionar les dues coses. Perquè per fer un pastís bonic, no cal renunciar a la qualitat i al gust!

Al cap davant de Sweet Dreams hi tenim la Laura Martín, mestra pastissera i mataronina de tota la vida. La seva passió per la pastisseria li ve de lluny, mentre creixia entre els fogons del restaurant familiar, de seguida es va enamorar de l’olor del pa de pessic acabat de fer. Per això va estudiar pastisseria a l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, va treballar en diferents restaurants, pastisseries i hotels, i va ser la Cap de postres del Restaurant El Nou-cents. Entre mig de totes aquestes experiències, va descobrir una branca per explorar: la pastisseria creativa. Noves textures, formes, colors i sabors, que li donaven la llibertat de crear pastissos molt més personalitzats. Així va ser com, un 16 de juliol de 2016, va obrir el seu propi obrador, Sweet Dreams Pastisseria, per poder transformar els vostres somnis en pastissos.

Sweet Dreams Pastisseria: Laura
Sweet Dreams Pastisseria: Equipo